da Susanna Baraldi | Apr 28, 2026 | Inverno, Ricette, Senza categoria
Scopriamo insiemela mozzarella TAGLIATELLINA CON POMODORINI E MOZZARELLA La tagliatellina con pomodorini freschi e mozzarella di bufala è l’essenza dell’estate italiana. Un piatto fresco, colorato e profumato che celebra i sapori della Campania con la...
da Susanna Baraldi | Mar 26, 2026 | Inverno, Ricette, Senza categoria
Scopriamo insiemel’asiago MALTAGLIATI CON ASIAGO FRESCO E ERBE I maltagliati con asiago e erbe primaverili sono un canto alla primavera. La forma irregolare della pasta abbraccia il formaggio fuso mentre le erbe aromatiche portano profumi di campo e montagna. LA...
da Susanna Baraldi | Feb 27, 2026 | Inverno, Ricette, Senza categoria
Scopriamo insiemeil PECORINO ROMANO CASERECCE ALLA GRICIACON PECORINO ROMANO DOP. Le caserecce alla Gricia sono la ricetta madre della cucina romana: prima del pomodoro, prima dell’uovo, c’era solo guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero. Un piatto...
da Susanna Baraldi | Gen 20, 2026 | Inverno, Ricette, Senza categoria
Scopriamo insiemeil GORGONZOLA PAPPARDELLE AL GORGONZOLA E NOCI Le pappardelle al gorgonzola e noci sono un abbraccio cremoso e avvolgente, perfette per le serate invernali. Il contrasto tra il formaggio deciso e la dolcezza delle noci crea un equilibrio...
da Stefano Amati | Dic 16, 2025 | Senza categoria
Scopriamo insieme il Parmigiano Reggiano TAGLIATELLE AL BURROE PARMIGIANO Le tagliatelle al burro e parmigiano sono l’essenza della semplicità emiliana. Un piatto che esalta la qualità degli ingredienti e racconta la tradizione delle domeniche in...
da Stefano Amati | Mag 28, 2021 | Senza categoria
Il cuore emiliano unisce da sempre il bello e il buono e lo fa ancor di più in vista delle imminenti festività natalizie. Ne è riprova l’impegno che Pasta Dallari ha deciso di confermare, ancor più convintamente, nei confronti di Piccoli Grandi Cuori, onlus attiva al...
